Cookies mit Haferflocken

Name: Cookies mit Haferflocken
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20 Cookies
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Zucker; 100g brauner Zucker; 125g Butter, weich; 1 Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 100g Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Cookies mit Haferflocken sind die perfekte Mischung aus knusprig und weich, ideal für einen süßen Snack zwischendurch.

Erstellt von

Sina Engel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T20:21:35.313Z

Cookies mit Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.

        Warum Sie diese Cookies lieben werden
        Herzhafter Haferflocken-Geschmack mit süßer Schokoladenstückchen
Knusprige Außenseite und weiche Innenseite
Schnell und einfach zuzubereiten für den perfekten Snack

      

Die Vielseitigkeit von Haferflocken

Haferflocken sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie sind reich an Ballaststoffen, die für eine gute Verdauung sorgen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. In Cookies fügen sie eine angenehme Textur und einen herzhaften Geschmack hinzu, der perfekt mit der Süße der Schokolade harmoniert. Sie können auch leicht durch andere Zutaten ergänzt werden, wie Nüsse oder Trockenfrüchte, um Ihren Cookies eine persönliche Note zu verleihen.

Darüber hinaus sind Haferflocken glutenfrei, sofern sie nicht in einer Umgebung verarbeitet werden, die Gluten enthält. Dies macht sie zu einer hervorragenden Wahl für Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Genießen Sie diese Cookies, ohne sich um Ihre Ernährung sorgen zu müssen – sie bieten eine gesunde Süßigkeit, die allen schmeckt!

Perfekte Snack-Option

Cookies mit Haferflocken sind der ideale Snack für jede Gelegenheit. Ob für die Schule, das Büro oder einfach für einen gemütlichen Nachmittag zu Hause – sie lassen sich leicht transportieren und sind eine köstliche und nahrhafte Wahl. Dank ihrer Kombination aus Zucker und Haferflocken bieten sie den nötigen Energieschub, den Sie für den Tag benötigen.

Außerdem sind diese Cookies eine großartige Möglichkeit, um Kinder für gesunde Zutaten zu begeistern. Die süßen Schokoladenstückchen sorgen dafür, dass die Kleinen gerne zugreifen, während sie gleichzeitig die Vorteile von Haferflocken genießen. Machen Sie eine große Charge und teilen Sie sie mit Freunden oder der Familie – sie werden schnell zum Favoriten!

Lagerung und Haltbarkeit

Die Lagerung Ihrer frisch gebackenen Haferflocken-Cookies ist entscheidend, um ihre Textur und ihren Geschmack zu bewahren. Bewahren Sie die Cookies in einem luftdichten Behälter auf, um sie frisch zu halten. Ideal ist es, sie bei Raumtemperatur zu lagern, wo sie bis zu einer Woche halten können. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die Cookies in einen Gefrierbeutel und entnehmen Sie sie bei Bedarf einfach.

Wenn Sie die Cookies nach dem Einfrieren genießen möchten, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur auftauen oder erwärmen Sie sie kurz in der Mikrowelle. So schmecken sie fast so frisch wie am ersten Tag! Dieses einfache Lagerungssystem macht es leicht, immer einen leckeren Snack zur Hand zu haben.

Zutaten

Zutaten für Cookies mit Haferflocken

200g Haferflocken
100g Zucker
100g brauner Zucker
125g Butter, weich
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Ergebnis!

Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die Butter mit den Zuckern cremig rühren. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und gut vermengen.

Trockene Zutaten hinzufügen

In einer separaten Schüssel die Haferflocken, das Backpulver und das Salz vermischen. Diese Mischung nach und nach zur Buttermischung geben und gut umrühren.

Schokoladenstückchen hinzufügen

Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.

Backen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Genießen Sie die warmen Cookies mit einem Glas Milch!

Variationen der Haferflocken-Cookies

Es gibt unzählige Möglichkeiten, Haferflocken-Cookies zu variieren und anzupassen. Fügen Sie gehackte Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse hinzu, um den Cookies ein zusätzliches Crunch zu verleihen. Trockenfrüchte wie Cranberries oder Rosinen können ebenfalls eine interessante Geschmacksnote bringen und die Süße erhöhen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten – von Zartbitter bis hin zu weißer Schokolade – um neue Geschmackskombinationen zu entdecken.

Für eine gesündere Variante können Sie den Zuckeranteil reduzieren oder natürliche Süßstoffe wie Honig oder Ahornsirup verwenden. Diese Anpassungen machen die Cookies nicht nur gesünder, sondern verleihen ihnen auch eine besondere Note. Seien Sie kreativ und finden Sie Ihre persönliche Lieblingskombination!

Die besten Anlässe für Haferflocken-Cookies

Ob als Snack für den Alltag oder als süßes Geschenk, Haferflocken-Cookies sind immer eine gute Wahl. Sie eignen sich hervorragend für Kindergeburtstagsfeiern, als Mitbringsel zu einem Kaffeekränzchen oder sogar als süße Aufmerksamkeit für einen lieben Freund oder Nachbarn. Verpacken Sie sie schön in einer dekorativen Box oder einem Glas, um das Geschenk noch persönlicher zu gestalten.

Während der Feiertage können Sie die Cookies auch mit weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss verfeinern. Diese saisonalen Aromen machen die Cookies zu einem perfekten Leckerbissen für festliche Anlässe. Egal, ob Sie sie teilen oder selbst genießen, diese Cookies werden sicherlich Freude bereiten.

Gesunde Vorteile von Haferflocken

Haferflocken sind nicht nur ein schmackhafter Bestandteil Ihrer Cookies, sondern bringen auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Sie sind vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Magnesium und B-Vitaminen. Diese Nährstoffe unterstützen nicht nur die Gesundheit Ihres Herzens, sondern tragen auch zu einem stabilen Blutzuckerspiegel bei, was besonders wichtig ist, um Heißhungerattacken zu vermeiden.

Außerdem sind Haferflocken eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, die dabei helfen, den Körper vor schädlichen freien Radikalen zu schützen. Regelmäßiger Verzehr von Haferflocken kann die Cholesterinwerte senken und somit das Risiko für Herzkrankheiten verringern. Genießen Sie also ohne schlechtes Gewissen Ihre köstlichen Cookies und profitieren Sie gleichzeitig von den gesundheitlichen Vorteilen der Haferflocken!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Butter durch Margarine ersetzen?

Ja, Margarine kann als Ersatz verwendet werden, aber der Geschmack kann leicht variieren.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies bleiben in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche frisch.

→ Kann ich die Zuckermenge reduzieren?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Geschmack anpassen, aber es könnte die Textur der Cookies beeinflussen.

→ Sind diese Cookies glutenfrei?

Nein, da Haferflocken Gluten enthalten. Für glutenfreie Cookies sollten spezielle glutenfreie Haferflocken verwendet werden.