Protein Bällchen gesunder Snack

Name: Protein Bällchen gesunder Snack
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Erdnussbutter; 50g Honig; 30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade); 30g gehackte Nüsse oder Samen; 1 TL Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Diese Protein Bällchen sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch! Vollgepackt mit Nährstoffen und Geschmack, sind sie schnell zubereitet und ideal für aktive Lebensstile.

Erstellt von

Sina Engel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T19:07:12.393Z

Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie sind perfekt für einen schnellen Snack nach dem Training oder einfach als gesunde Nascherei während des Tages.

        Warum Sie diese Protein Bällchen lieben werden
        Reich an Protein für eine langfristige Energiequelle
Einfache Zubereitung mit wenigen Zutaten
Ideal für unterwegs oder als gesunder Snack zu Hause

      

Vorteile von Protein Bällchen

Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch eine hervorragende Quelle für essentielle Nährstoffe. Sie sind reich an Proteinen, die für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig sind. Darüber hinaus enthalten sie gesunde Fette aus der Erdnussbutter und Ballaststoffe aus den Haferflocken, was sie zu einem vollwertigen Snack macht, der lange satt hält.

Die Kombination aus Haferflocken und Nüssen sorgt zudem für eine langsame Freisetzung von Energie, die Ihnen hilft, den Tag über aktiv und konzentriert zu bleiben. Ideal für Sportler oder Menschen mit einem aktiven Lebensstil, sind diese Bällchen eine perfekte Ergänzung zu Ihrer Ernährung.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben, können Sie in kürzester Zeit einen gesunden Snack kreieren. Alles, was Sie benötigen, ist eine Schüssel und Ihre Hände – keine komplizierten Küchengeräte oder langwierigen Kochprozesse sind erforderlich.

Darüber hinaus können Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise Trockenfrüchte, Schokoladenstückchen oder andere Nüsse hinzu, um die Bällchen noch interessanter zu gestalten. Das macht dieses Rezept sowohl vielseitig als auch anpassbar.

Perfekt für unterwegs

Diese Protein Bällchen sind nicht nur gesund, sondern auch extrem praktisch. Sie lassen sich einfach transportieren und bieten sich hervorragend als Snack für unterwegs an. Ob beim Sport, im Büro oder auf Reisen – diese Bällchen sind der perfekte Begleiter, um Heißhungerattacken zu vermeiden.

Da sie in einer luftdichten Verpackung auch mehrere Tage haltbar sind, können Sie sie im Voraus zubereiten und in Portionen aufteilen. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, wenn der Hunger kommt.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

200g Haferflocken
100g Erdnussbutter
50g Honig
30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
30g gehackte Nüsse oder Samen
1 TL Vanilleextrakt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Gehen Sie die folgenden Schritte durch, um Ihre Protein Bällchen zuzubereiten:

Zutaten mischen

In einer großen Schüssel die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig, Proteinpulver, gehackte Nüsse und Vanilleextrakt gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Bällchen formen. Diese sollten etwa tennisballgroß sein.

Kühlen

Die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen sind Ihre Protein Bällchen bereit zum Genießen!

Variationen und Anpassungen

Eine der besten Eigenschaften von Protein Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Geschmäcker und Texturen ausprobieren, indem Sie beispielsweise verschiedene Nusssorten oder Samen hinzufügen. Mandeln, Walnüsse oder Chiasamen sind hervorragende Optionen, um die Nährstoffdichte zu erhöhen.

Für eine extra Portion Süße können Sie auch andere Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker verwenden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen wie Zimt oder Kakaopulver, um Ihre eigenen, einzigartigen Kreationen zu entwickeln.

Lagerungstipps

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie bis zu einer Woche lang haltbar. Wenn Sie die Bällchen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren.

Einfach die Bällchen in einem Gefrierbeutel oder einem geeigneten Behälter einfrieren. Zum Verzehr lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur auftauen oder genießen sie direkt gefroren für einen erfrischenden Snack.

Nährstoffprofil

Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Eine Portion liefert eine gute Menge an Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Die Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die Ihnen helfen, Energie für den Tag zu tanken.

Die Erdnussbutter sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern enthält auch wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Vitamin E und Antioxidantien. Dies macht die Bällchen zu einer nahrhaften Wahl für alle, die auf ihre Gesundheit achten.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Protein Bällchen haltbar?

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank halten sie sich etwa eine Woche.

→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?

Ja, Sie können das Proteinpulver weglassen, aber die Bällchen werden weniger proteinreich sein.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, diese Protein Bällchen lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie ein.

→ Sind diese Bällchen vegan?

Wenn Sie veganen Honig oder einen anderen Süßstoff verwenden, können Sie diese Bällchen als vegan zubereiten.