Cremiger Zimtschnecken-Käsekuchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Tauchen Sie ein in die köstliche Fusion von Zimtschnecken und Käsekuchen mit diesem cremigen Zimtschnecken-Käsekuchen Rezept. Die Kombination aus einem weichen, zimtigen Teig und einer glatten, frischen Käsekuchenfüllung sorgt für ein unglaublich geschmackvolles Dessert, das ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen ist. Dieses Rezept begeistert nicht nur mit seinem aromatischen Geschmack, sondern auch mit seiner einfachen Zubereitung, die es Ihnen ermöglicht, in kürzester Zeit ein hausgemachtes Highlight zu kreieren.
Erleben Sie die köstliche Fusion von Zimtschnecken und Käsekuchen in diesem einzigartigen Dessert. Das Zusammenspiel von Aromen und Texturen macht dieses Rezept zu einem absoluten Highlight.
Die perfekte Kombination
Cremiger Käsekuchen und saftige Zimtschnecken scheinen auf den ersten Blick zwei verschiedene Welten zu sein. Doch dieses Rezept vereint die besten Eigenschaften beider Desserts und schafft ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der süße, zimtige Teig bildet eine herrliche Grundlage, während die samtige Käsekuchenfüllung einen köstlichen Kontrast bietet. Diese Kombination sorgt für eine Vielzahl an Aromen und Texturen, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden.
Ideal für Feiern oder besondere Anlässe, sorgt dieser Zimtschnecken-Käsekuchen nicht nur für visuelle Faszination, sondern auch für eine Geschmacksexplosion bei Ihren Gästen. Wer könnte da schon widerstehen? Die schichtweise Anordnung aus Zimtboden und Käsekuchenfüllung erweckt den Eindruck, als hätte man in eine süße Wolke gebissen, die sowohl reichhaltig als auch leicht ist.
Ein einfaches Rezept für jeden Anlass
Ob bei Festlichkeiten, Geburtstagen oder einfach als süße Nascherei für Zwischendurch, dieser Zimtschnecken-Käsekuchen wird in jedem Fall zum Star auf Ihrem Tisch. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Backkenntnisse. So kann jeder, egal ob Anfänger oder erfahrener Bäcker, dieses wunderbare Dessert zaubern.
Die Zutaten sind leicht erhältlich, und die meisten haben man ohnehin schon zu Hause. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt der Käsekuchen mühelos, sodass Sie mehr Zeit in Gesellschaft Ihrer Lieben verbringen können – ohne sich um das Dessert zu sorgen. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch zeitsparend.
Lagerung und Tipps
Zutaten für den Zimtschnecken-Boden:
Zutaten für den Zimtschnecken-Boden:
- 500 g Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- 250 ml Milch
- 75 g Butter (geschmolzen)
Zutaten für die Käsekuchenfüllung:
- 600 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Sahne
Zubereitung:
Zimtschnecken-Boden zubereiten
Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen. Die flüssigen Zutaten (Ei, Milch und geschmolzene Butter) hinzufügen und gut verrühren. Den Teig in eine vorbereitete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
Käsekuchenfüllung zubereiten
Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer anderen Schüssel cremig schlagen. Die Sahne unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Kombinieren und backen
Die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf den Zimtschnecken-Boden gießen. Bei 180°C (Umluft) etwa 40 Minuten backen, bis die Füllung fest ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Variationen des Rezepts
Falls Sie das Rezept etwas variieren möchten, können Sie die Zimtmenge im Teig erhöhen oder Nüsse wie Walnüsse oder Pecannüsse hinzufügen, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten. Eine weitere großartige Idee ist die Zugabe von Schokoladensplittern in die Käsekuchenfüllung, die eine süße Überraschung bieten.
Für eine fruchtigere Variante können Sie frische Äpfel oder Beeren unter die Käsekuchenfüllung mischen. Diese frischen Zutaten geben dem Käsekuchen eine neue Dimension und machen ihn in den heißen Monaten besonders erfrischend.
Tipps für die perfekte Konsistenz
Um die perfekte Konsistenz für die Käsekuchenfüllung zu erreichen, ist es wichtig, den Frischkäse vorher gut zu temperieren. Lassen Sie ihn vor der Zubereitung für etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen, um Klumpen zu vermeiden und eine cremige Textur zu erzielen.
Beim Mixen ist es ratsam, die Zutaten nicht zu übermixen, da dies zu einer luftigen Struktur führen kann, die beim Backen Risse bilden könnte. Nutzen Sie stattdessen einen Handmixer auf niedriger Stufe, bis alles gut vermischt ist.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich diesen Käsekuchen einfrieren?
Ja, dieser Käsekuchen lässt sich gut einfrieren. Achten Sie darauf, ihn gut zu verpacken.
→ Wie lange hält der Kuchen im Kühlschrank?
Im Kühlschrank hält der Kuchen etwa 3-4 Tage frisch.
Cremiger Zimtschnecken-Käsekuchen
Tauchen Sie ein in die köstliche Fusion von Zimtschnecken und Käsekuchen mit diesem cremigen Zimtschnecken-Käsekuchen Rezept. Die Kombination aus einem weichen, zimtigen Teig und einer glatten, frischen Käsekuchenfüllung sorgt für ein unglaublich geschmackvolles Dessert, das ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen ist. Dieses Rezept begeistert nicht nur mit seinem aromatischen Geschmack, sondern auch mit seiner einfachen Zubereitung, die es Ihnen ermöglicht, in kürzester Zeit ein hausgemachtes Highlight zu kreieren.
Erstellt von: Sina Engel
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für den Zimtschnecken-Boden:
- 500 g Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- 250 ml Milch
- 75 g Butter (geschmolzen)
Zutaten für die Käsekuchenfüllung:
- 600 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Sahne
Anweisungen
Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen. Die flüssigen Zutaten (Ei, Milch und geschmolzene Butter) hinzufügen und gut verrühren. Den Teig in eine vorbereitete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer anderen Schüssel cremig schlagen. Die Sahne unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf den Zimtschnecken-Boden gießen. Bei 180°C (Umluft) etwa 40 Minuten backen, bis die Füllung fest ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350 kcal pro Portion
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 6 g